| IBIZA - Restaurant Stephan - San Antonio |
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| Menu d hiver |
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MENU
Entrées
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Salade
mixte............................................................................... |
5,75 |
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Salade
César
(salade,
croûtons, lardons, parmesan)............................ |
8,25 |
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Carpaccio de bœuf et sa
salade.................................................... |
8,65 |
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Salade
niçoise (salade,
tomate, haricots verts, anchois, œuf dur, thon,
olives)....................................................................... |
8,60 |
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Salade
grecque
(salade,
tomate, feta, concombre, olives)..................... |
8,60 |
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Salade
de poulet
(salade,
tomate, poulet, maïs)................................... |
8,45 |
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Croustillant de chèvre chaud et son caramel aux
épices.............. |
8,65 |
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Poulpe mariné à lhuile de
basilic............................................... |
8,95 |
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Foie
gras poêlé au sel rose de lHimalaya.................................. |
14,90 |
Pâtes
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Tortellini fromages et
épinards...................................................
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8,15 |
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Lasagnes
bolognaise................................................................... |
8,95 |
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Spaghetti au
pesto....................................................................... |
8,25 |
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Spaghetti
Carbonara................................................................... |
8,65 |
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Spaghetti
à lorientale
(sauce
tomate, harissa et basilic)..................... |
8,15 |
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Spaghetti
Colombo
(poulet
sauce curry).......................................... |
8,75 |
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Spaghetti au saumon et au
chèvre............................................... |
9,10 |
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Spaghetti
sauce suprême
(poulet
et champignons crèmés).................. |
9,45 |
Viandes
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Entrecôte grillée........................................................................ |
14,95 |
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Entrecôte sauce poivre vert........................................................ |
15,95 |
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Côtelettes
dagneau et son jus provençal...................................
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13,95 |
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Côtelettes
dagneau sauce à lail............................................... |
13,95 |
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Parrillada de viandes marinées et
grillées................................ |
19,50 |
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Escalope
de poulet sauce suprême (champignons
et crème)............ |
12,90 |
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Escalope de poulet sauce poivre
vert......................................... |
12,90 |
Poissons
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Loup à la
plancha.................................................................... |
13,90 |
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Thon mariné à la
plancha........................................................ |
13,90 |
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Thon à la provençale (sauce
tomate)......................................... |
13,90 |
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Gambas flambées au brandy et crème ou ail et
crème.............. |
14,90 |
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Gambas grillées à la
plancha................................................... |
14,90 |
Extras
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Ailloli........................................................................... |
1,80
€
/ pers. |
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Assiette
de frites........................................................... |
4,50
€ / pers. |
Menu
enfants
(nuggets
frites ou petites pâtes bolognaise
et
1 boule de glace).... |
3,15
€ / pers. |
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Salade
verte................................................................... |
5,50
€ / pers. |
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Pain............................................................................. |
0,50
€
/ pers. |
Desserts
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Tarte tatin................................................................................. |
6,50 |
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Fondant au
chocolat................................................................. |
6,50 |
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La surprise de
Stephan.............................................................. |
6,50 |
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Glaces
(2
boules au choix).......................................................
..... |
3,80 |
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Colonel
russe
(2
boules citron et vodka).......................................... |
6,15 |
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Colonel
antillais
(2
boules coco et malibu).................................... |
6,15 |
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Colonel
Stephan
(sorbet
fraise, framboise et vodka rouge)................. |
6,15 |
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Colonel
Patrick
(glace
café et Baileys)............................................ |
6,15 |
Vinos tintos / Red Wines
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Vino de la Casa / House wine (Penedés)........................................ |
10,90 |
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Botella sugerencia / Suggestion bottle Primera pagina / First page |
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Marqués de Cáceres (Rioja)...........................................................
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15,90 |
Vinos blancos/White
wines
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Vino de la Casa / House wine (Penedés)........................................ |
10,90 |
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Viña Sol (Penedes)......................................................................... |
12,90 |
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Chardonnay.................................................................................. |
13,40 |
Vinos rosados/Rose
wines
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Vino de la Casa / House wine (Penedés)......................................... |
10,90 |
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Abadal Cabernet Sauvignon
(Pla de Bages)................................... |
14,15 |
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Lambrusco.................................................................................. |
10,90 |
Copas de vino/Glasses of
wine
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Copa de vino de la casa pequeña / Small glass
of housewine........ |
1,90 |
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Copa de vino de la casa grande / Large glass of housewine.......... |
3,00 |
.
Cavas y Champagnes
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Nuestra copa de cava / Our glass of
champagne............................ |
4,00 |
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Cava de la casa / House
cava........................................................ |
12,50 |
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Champagne Moët et
Chandon....................................................... |
49,50 |
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Restaurante STEPHAN
Serves the best french
kitchen in San Antonio, Ibiza
location:
Passeigh de la Mar
Puerto de San Antonio , Ibiza
tel. 971 34 65 39
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